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Hauptgerichte

Broottied mit Heringsalat

Zutaten

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Vor dem Backen

La PINSA! Base Pura

Nach dem Backen

10 g

Butter

Nordischer Heringsalat

30 g

Roastbeef

30 g

Matjes

40 g

Kartoffeln geschält gekocht

10 g

Rote Zwiebeln

20 g

Apfel

30 g

Rote Bete, gekocht

10 g

Gewürzgurken Sauerkonserve, abgetropft

Dressing

40 g

Schmand

40 g

Schlagsahne

5 g

Sahnemeerrettich

12 g

Wild Preiselbeeren

4 g

Weißweinessig

4 g

Senf

1 g

Schnittlauch frisch

0.04 g

Salz

0.04 g

Pfeffer

0.04 g

Zucker

Zubereitung

Vor dem Backen

Roastbeef, Matjes, gekochte Kartoffeln und Rote Bete in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebel, Apfel und Gewürzgurken fein würfeln.
Dressing zubereiten und alle Zutaten miteinander vermengen. Den Salat ein wenig ziehen lassen und anschließend portionieren.
Die Pinsa Base Pura nach Zubereitungsanleitung backen.

Nach dem Backen

Die Pinsa nach dem Backen mit Butter bestreichen, nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen und in Stücke schneiden.
Im Anschluss zusammen mit dem Nordischen Heringsalat servieren.

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.
Lebensmittelrechtliche Angaben für verpackte/lose Ware liegen in der Verantwortung des Weiterverarbeiters.

Broottied mit Heringsalat

Zutaten

Zubereitung

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