Schlagschaum
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Produktbeschreibung
Cremepulver zur Herstellung von Schlagschaum.
- einfaches Handling
- hohe Ergiebigkeit: 1 kg = 260 Portionen à 20 g
- hohe Produktqualität
- weniger Kalorien als Schlagsahne
Zubereitung
Allgemein
Produkteigenschaften:
Zutaten
Glukosesirup, Palmfett, Zucker, Emulgator (E 472b), modifizierte Kartoffelstärke, MILCHEIWEISS, Aroma, färbendes Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
240 g Schlagschaum auf 1 l fettarme MilchErgiebigkeit
1000 g Schlagschaum auf 4,2 l Milch = ca. 260 Portionen à ca. 20 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Gezuckertes Cremepulver mit pflanzlichem Fett |
| Gebinde: | 10 x 1 kg FS |
| Artikelnummer: | 1-39-201725 |
| EAN VS: | 4008241172537 |
| EAN EVE: | 4008241172506 |
| Inhalt netto: | 10,00 kg |
| Inhalt brutto: | 10,88 kg |
| Lagerung: | Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. Lichtgeschützt und trocken lagern. |
| Pallettierung: | 7/Lage 42/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 41,80 cm, 25,10 cm, 17,80 cm |
| Statistische Warennummer: | 19019099 |
| MHD: | 540 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 g Zubereitung | je 20 g Portion | |
| Energie: |
2.373
kJ 569 kcal |
618
kJ 148 kcal |
124
kJ 30 kcal |
| Fett: | 35,0g | 8,1g | 1,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 30,0g | 6,6g | 1,3g |
| Kohlenhydrate: | 59,0g | 15,0g | 3,0g |
| davon Zucker: | 30,0g | 9,6g | 1,9g |
| Eiweiß: | 3,6g | 3,4g | 0,7g |
| Salz: | 0,3g | 0,2g | 0,0g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 30.10.2024 11:28Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
