Mini-Berliner Aprikose
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Produktbeschreibung
Lockere kleine Hefebällchen, gefüllt mit feinfruchtiger Aprikosenkonfitüre.
- Kleingebäcke haben hohes Wachstumspotential im TK -Markt
- individuelle Portionierbarkeit
- exakte Kalkulation möglich
- geringer Personalund Kostenaufwand
- optimierte Verpackungseinheit (C & C-geeignet)
Zubereitung
Allgemein
Kombidämpfer/Backofen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C in 5 Minuten aufbacken und bei Zimmertemperatur noch etwas stehen lassen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
WEIZENMEHL, 20% Aprikosenkonfitüre (Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Palmfett, Zucker, Wasser, HÜHNERVOLLEI, Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Emulgator (E 471)), Hefe, Salz, Säureregulator (E 341), WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (E 500), natürliches Aroma, Emulgator (E 481). Kann enthalten: MILCH/LAKTOSE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PEKANNÜSSE, SOJA.
Dosierung
1 St. ca. 12,5 gErgiebigkeit
200 St. à ca. 12,5 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Lockeres, kleines Hefegebäck gefüllt mit fein-fruchtiger Aprikosenkonfitüre, tiefgefroren |
| Gebinde: | 1 x 2,5 kg Kt. (ca. 200 St. à ca. 12,5 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-206141 |
| EAN VS: | 4001724614128 |
| EAN EVE: | 4001724614128 |
| Inhalt netto: | 2,50 kg |
| Inhalt brutto: | 2,94 kg |
| Lagerung: | Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
| Pallettierung: | 6/Lage 84/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 38,50 cm, 34,00 cm, 12,50 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 38,50 cm, 34,00 cm, 12,50 cm |
| Statistische Warennummer: | 19059070 |
| MHD: | 360 Tage |
| RLZ: | 180 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | |
| Energie: |
1.589
kJ 379 kcal |
| Fett: | 17,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,6g |
| Kohlenhydrate: | 49,0g |
| davon Zucker: | 17,0g |
| Eiweiß: | 6,4g |
| Salz: | 0,6g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 11.11.2024 10:27
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