Speisestärke Gustin
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Produktbeschreibung
Zum Binden von Suppen und Soßen, Obst- und Gemüsespeisen, zur Bereitung von Aufläufen, Nachspeisen und zum Verfeinern von Kuchen, Torten und Gebäck.
- Gustin erfüllt alle Anforderungen; die Sie in Ihrer Großküche an feine Speisestärke von bester Qualität stellen.
- Seit 1898 bewährt beim Kochen und Backen.
- Gustin hat keinen Eigengeschmack und ist geruchlos.
- Es ist leicht anzurühren und sehr ergiebig.
- Es bindet leicht und schnell.
Zubereitung
Allgemein
Kochtopf / Kessel
Grundzubereitung zum Binden von Flüssigkeiten: Die entsprechende Menge Gustin abwiegen, mit einem Teil der jeweiligen kalten Flüssigkeitsmenge glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührtes Gustin mit einem Schneebesen einrühren und alles unter Rühren nochmals aufkochen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Maisstärke. Kann enthalten: EI, MILCH, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.
Dosierung
250 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/Soßen, 200 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/warme SuppeArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Speisestärke |
| Gebinde: | 4 x 2,5 kg FS |
| Artikelnummer: | 1-39-201804 |
| EAN VS: | 4008241180433 |
| EAN EVE: | 4008241180402 |
| Inhalt netto: | 10,00 kg |
| Inhalt brutto: | 10,78 kg |
| Lagerung: | Lichtgeschützt und trocken lagern. |
| Pallettierung: | 10/Lage 50/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 16,00 cm, 12,00 cm, 23,00 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 33,50 cm, 25,80 cm, 24,60 cm |
| Statistische Warennummer: | 11081200 |
| MHD: | 540 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | |
| Energie: |
1.500
kJ 353 kcal |
| Fett: | 0,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1g |
| Kohlenhydrate: | 88,0g |
| davon Zucker: | 0,0g |
| Eiweiß: | 0,3g |
| Salz: | 0,0g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 11.11.2024 10:21Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
