Rotwein-Creme

Rotwein-Creme

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Produktbeschreibung

Ihre Weinsorte bestimmt den Geschmack.

  • schnelle und einfache Zubereitung
  • aufwendige Cremes; einfach zubereitet
  • cremig-feine Konsistenz
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Zubereitung

Allgemein

Wein und Wasser in ein fettfreies Aufschlaggefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren und mit einem elektrischen Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 2 Minuten auf höchster Stufe schlagen. Entsprechende Menge steifgeschlagene Sahne gleichmäßig unterziehen. Portionieren und mind. 1 Stunde kühlen. Für die Zubereitung ist jede beliebige Sorte Wein einsetzbar. Empfehlung: herbe Weine. Hinweis: Nach Anbruch Packung innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, Rindergelatine, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Heidelbeerpulver, Maltodextrin. Kann enthalten: MILCH, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.

Dosierung

100 g Dessertpulver auf 150 ml Wein, 90 ml Wasser und 75 - 150 g Sahne

Ergiebigkeit

1000 g Dessertpulver und 1,5 l Wein und 0,9 l Wasser und 750-1500 g geschlagene Sahne = ca. 42-49 Portionen à ca. 75 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Dessertpulver mit Weingeschmack
Gebinde: 10 x 1 kg FS
Artikelnummer: 1-39-252338
EAN VS: 4006733010701
EAN EVE: 4006733010695
Inhalt netto: 10,00 kg
Inhalt brutto: 10,88 kg
Lagerung: Lichtgeschützt und trocken lagern.
Palettierung: 7/Lage 42/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 41,80 cm, 25,10 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer: 21069098
MHD: 540 Tage
RLZ: 150 Tage

Nährwerte

  
je 100 g Produktje 100 g Produkt
je 100 g Zubereitungje 100 g Zubereitung
je 75 g Portionje 75 g Portion
 Energie:
je 100 g Produkt 1.666 kJ
392 kcal
je 100 g Zubereitung 820 kJ
196 kcal
je 75 g Portion 615 kJ
147 kcal
 Fett:
je 100 g Produkt 0,0g
je 100 g Zubereitung 9,7g
je 75 g Portion 7,3g
  davon gesättigte Fettsäuren:
je 100 g Produkt 0,0g
je 100 g Zubereitung 5,8g
je 75 g Portion 4,4g
 Kohlenhydrate:
je 100 g Produkt 91,0g
je 100 g Zubereitung 20,0g
je 75 g Portion 15,0g
  davon Zucker:
je 100 g Produkt 83,0g
je 100 g Zubereitung 18,0g
je 75 g Portion 14,0g
 Eiweiß:
je 100 g Produkt 6,2g
je 100 g Zubereitung 2,0g
je 75 g Portion 1,5g
 Salz:
je 100 g Produkt 0,2g
je 100 g Zubereitung 0,1g
je 75 g Portion 0,1g
  je 100 g Produkt je 100 g Zubereitung je 75 g Portion
Energie: 1.666 kJ
392 kcal
820 kJ
196 kcal
615 kJ
147 kcal
Fett: 0,0g 9,7g 7,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g 5,8g 4,4g
Kohlenhydrate: 91,0g 20,0g 15,0g
davon Zucker: 83,0g 18,0g 14,0g
Eiweiß: 6,2g 2,0g 1,5g
Salz: 0,2g 0,1g 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 03.03.2025 11:34