Panna Cotta
Für nähere Erläuterungen klicken Sie bitte auf das entsprechende Piktogramm oder Zahl.
Produktbeschreibung
Dessert-Klassiker der italienischen Küche mit Milch und Sahne.
- gelingsichere Zubereitung
- vielseitig einsetzbar
- hohe Produktqualität
- hohe Ergiebigkeit
Zubereitung
Kochtopf / Kessel
Die erforderliche Menge Milch und Sahne aufkochen. Den Topf von der Kochstelle nehmen und das Dr. Oetker Panna Cotta-Pulver mit dem Schneebesen in die heiße Flüssigkeit einrühren, bis sich alles gelöst hat (nicht mehr aufkochen). Die fertige Panna Cotta portionieren und über Nacht kalt stellen. Tipp: Ersetzen Sie die angegebene Menge Sahne durch Milch, so erhalten Sie ein cremiges Dessert.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Zucker, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Geliermittel (Carrageen, Xanthan), Aroma (enthält MILCHPULVER), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
120 g Dessertpulver auf 0,4 l Schlagsahne und 0,6 l MilchErgiebigkeit
1100 g Dessertpulver auf 3,6 l Schlagsahne und 5,5 l Milch = ca. 102 Portionen à ca. 100 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Dessertpulver für Panna Cotta |
| Gebinde: | 6 x 1,1 kg FS |
| Artikelnummer: | 1-39-250084 |
| EAN VS: | 4008241101926 |
| EAN EVE: | 4008241101919 |
| Inhalt netto: | 6,60 kg |
| Inhalt brutto: | 7,14 kg |
| Lagerung: | Lichtgeschützt und trocken lagern. |
| Pallettierung: | 12/Lage 72/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm |
| Statistische Warennummer: | 21069098 |
| MHD: | 540 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 g Zubereitung | je 100 g Portion | |
| Energie: |
1.642
kJ 386 kcal |
733
kJ 176 kcal |
733
kJ 176 kcal |
| Fett: | 0,0g | 12,0g | 12,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0g | 6,8g | 6,8g |
| Kohlenhydrate: | 85,0g | 13,0g | 13,0g |
| davon Zucker: | 72,0g | 12,0g | 12,0g |
| Eiweiß: | 11,0g | 3,8g | 3,8g |
| Salz: | 0,1g | 0,1g | 0,1g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 18.11.2024 13:34Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
