Mousse au Chocolat noir
Für nähere Erläuterungen klicken Sie bitte auf das entsprechende Piktogramm oder Zahl.
Produktbeschreibung
Herber Klassiker mit Schokoladenstückchen.
- einfache Zubereitung ohne Kochen
- problemlose Lagerung in der wiederverschließbaren Faltschachtel
- hoher Conveniencegrad durch schnelles und einfaches Handling
- mit zartschmelzenden Schokoladenstückchen
- Gefrier-Tau-Stabilität gegeben
Zubereitung
Allgemein
Produkteigenschaften:
Zutaten
Zucker, 24% fettarmes Kakaopulver, Maltodextrin, Glukosesirup, Rindergelatine, Karamellzuckersirup, 3,5% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E 322)), modifizierte Kartoffelstärke, Palmöl, Emulgator (E 472b), Palmkernöl, MILCHEIWEISS, getrocknetes Kaffeepulver, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
440 g Dessertpulver auf 1 l MilchErgiebigkeit
900 g Dessertpulver auf 2 l Milch = ca. 48 Portionen à ca. 60 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Dessertpulver für Schokoladenmousse mit Schokoladenstückchen |
| Gebinde: | 6 x 0,9 kg FS |
| Artikelnummer: | 1-39-250546 |
| EAN VS: | 4006733014112 |
| EAN EVE: | 4006733014105 |
| Inhalt netto: | 5,40 kg |
| Inhalt brutto: | 5,94 kg |
| Lagerung: | Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. |
| Pallettierung: | 12/Lage 72/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm |
| Statistische Warennummer: | 18069090 |
| MHD: | 540 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 g Zubereitung | je 60 g Portion | |
| Energie: |
1.721
kJ 409 kcal |
672
kJ 160 kcal |
403
kJ 96 kcal |
| Fett: | 12,0g | 4,8g | 2,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 9,1g | 3,5g | 2,1g |
| Kohlenhydrate: | 60,0g | 22,0g | 13,0g |
| davon Zucker: | 40,0g | 16,0g | 9,5g |
| Eiweiß: | 11,0g | 5,6g | 3,4g |
| Salz: | 0,6g | 0,3g | 0,2g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 18.11.2024 12:19Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
