La PINSA! Base Pomodoro

La PINSA! Base Pomodoro

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Produktbeschreibung

Vorgebackene Steinofenpinsa mit aromatischer Tomatensoße aus italienischen Tomaten. 29 x 18 cm

  • Speziell für das OOH-Business entwickelt
  • Hochwertige italienische Zutaten: Olivenöl und Tomaten
  • Teig aus drei unterschiedlichen Mehlsorten (Weizenmehl, Dinkelmehl und Reismehl) und mit Sauerteig
  • Handmade-Charakter: Authentisches und trendiges Produkt
  • Sehr luftiger Teig/ große Blasenbildung und somit schöne Porung sowie knuspriger Boden
  • Im Steinofen vorgebacken
  • nur wenige Minuten Zubereitungszeit (z.B. 6 Minuten im Steinofen)
  • fermentierter Teig
  • Größe: 29 x 18 cm - für eine Hauptmahlzeit
  • Auf Pinsa abgestimmtes Werbematerial für alle Kunden wie z.B. Beachflags, Gehwegtafeln, Poster, Speisekarten, Rezepte
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Zubereitung

Steinofen

Den Steinofen auf 260°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Pinsa aus der Verpackung entnehmen, nach eigenen Wünschen belegen und für 6 Min. fertig backen. Bis zum Aufbacken gefroren aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist. Tipp: Für ein gleichmäßigeres Backergebnis, die Pinsa gelegentlich drehen.

Kombidämpfer/Backofen

Den Konvektomat auf 200°C vorheizen. Die Pinsa aus der Verpackung entnehmen, nach eigenen Wünschen belegen und auf einem geeigneten Blech für 6 Min. (200°C) fertig backen. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren. Bis zum Aufbacken gefroren aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist.

Kombi-Schnellgarsystem (Merrychef)

Den Merrychef auf 250°C vorheizen. Die Pinsa aus der Verpackung nehmen, nach eigenen Wünschen belegen und nach folgenden Schritten vorgehen: 1. Lüftergeschwindigkeit: 50%, Mikrowelle: 45% für 1:50 Min. backen. 2. Lüftergeschwindigkeit: 50%, Mikrowelle: 0% für 0:30 Min. fertig backen. Bis zum Aufbacken gefroren aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist.

Schnellgarsystem - CIBO

Den CIBO-Ofen auf 250°C vorheizen. Die Pinsa aus der Verpackung nehmen, nach eigenen Wünschen belegen und nach folgenden Schritten vorgehen: 1. Umluft: Ein, Unterhitze: Aus, Grillfunktion: Aus, Temperatur: 250°C und für 3 Min. backen. 2. Umluft: Ein, Unterhitze: Ein, Grillfunktion: Aus, Temperatur: 240°C und für 1 Min. backen. 3. Umluft: Aus, Unterhitze: Aus, Grillfunktion: Aus, Temperatur 0°C und für 1 Min. fertig backen. Bis zum Aufbacken gefroren aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist.

Produkteigenschaften:

Zutaten

47% WEIZENMEHL, Wasser, 17% passierte Tomaten, 6,7% Tomatenkonzentrat, 2,4% Reismehl, 2,4% DINKELMEHL (WEIZEN), Olivenöl nativ extra, Salz, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Knoblauch, Zucker, Basilikum, Oregano, Thymian, Cayennepfeffer, Fenchelsamen, Pfeffer. Kann enthalten: SOJA, SENF, MILCH.

Dosierung

1 St. à 300 g

Ergiebigkeit

7 St. á 300g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Teigspezialität mit Tomatensauce, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 2,10 kg Kt. (7 St. à 300 g)
Artikelnummer: 1-25-012000
EAN VS: 4001724044635
EAN EVE: 4001724044635
Inhalt netto: 2,28 kg
Inhalt brutto: 2,61 kg
Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern (***-Fach oder Tiefkühltruhe).
Pallettierung: 12/Lage 84/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 33,00 cm, 22,50 cm, 21,50 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 33,00 cm, 22,50 cm, 21,50 cm
Statistische Warennummer: 19059080
MHD: 360 Tage
RLZ: 90 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt
Energie: 890 kJ
210 kcal
Fett: 2,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 40,0g
davon Zucker: 4,3g
Eiweiß: 6,0g
Salz: 1,0g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 11.11.2024 10:31