Quarkauflauf
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Produktbeschreibung
Mischung zur Herstellung eines leckeren Quarkauflaufes. Nur Quark und Früchte zugeben.
- Zugabe von Dosenfrüchten oder TK-Früchten möglich
- kein anderer Anbieter bekannt
- einfach zu portionieren
Zubereitung
Kombidämpfer/Backofen
Den Konvektomat/Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Früchte vorbereiten (TK Früchte auftauen lassen / Dosenfrüchte abschütten) und je nach Wunsch kleinschneiden. Den Quark und die entsprechende Menge Wasser in ein Gefäß geben und glatt verrühren. Den Dr. Oetker Quarkauflauf mit dem Schneebesen unter Rühren zufügen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Früchte in ein 1/1 GN-Blech (ca. 60 mm tief) oder in eine flache Auflaufform geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Konvektomaten/Backofen ca. 30 Minuten backen und bis zum Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Zucker, HARTWEIZENGRIESS, modifizierte Maisstärke, MAGERMILCHPULVER, Maisstärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER, SAHNEPULVER, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
1000 g Dessertpulver auf 1,5 l Wasser und 2000 g Quark und 500 g ObstErgiebigkeit
3 kg Dessertpulver auf 4,5 l Wasser, 6 kg Quark und 1,5 kg Obst = ca. 45 Portionen à ca. 300 g / ca. 135 Portionen à ca. 100 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Mischung für Quark-Auflauf |
| Gebinde: | 4 x 3 kg FS |
| Artikelnummer: | 1-39-208487 |
| EAN VS: | 4008241848739 |
| EAN EVE: | 4008241848708 |
| Inhalt netto: | 12,00 kg |
| Inhalt brutto: | 12,78 kg |
| Lagerung: | Lichtgeschützt und trocken lagern. |
| Pallettierung: | 10/Lage 50/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 16,00 cm, 12,00 cm, 23,00 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 33,50 cm, 25,80 cm, 24,60 cm |
| Statistische Warennummer: | 21069098 |
| MHD: | 450 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 g Zubereitung | |
| Energie: |
1.656
kJ 391 kcal |
536
kJ 126 kcal |
| Fett: | 3,3g | 0,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,6g | 0,4g |
| Kohlenhydrate: | 80,0g | 21,0g |
| davon Zucker: | 56,0g | 16,0g |
| Eiweiß: | 9,4g | 8,1g |
| Salz: | 0,9g | 0,3g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 11.10.2024 12:08Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
