Gekörnte Brühe
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Produktbeschreibung
Die fein abgestimmte gekörnte Brühe macht Suppen, Soßen, Gemüse, Fleisch- und Kartoffelspeisen würziger und schmackhafter. Aufgrund ihrer Kaltlöslichkeit ist sie hervorragend zum Würzen von kalten Gerichten (z. B. Salaten oder Dips) geeignet.
- vielseitig verwendbar
- kaltlöslich
- ohne gehärtete Fette
- mit Rapsöl
- schnelle und einfache Zubereitung
- hohe Ergiebigkeit
- lange Haltbarkeit und einfache Lagerung
Zubereitung
Kochtopf / Kessel
Wasser aufkochen. Die Trockenmischung mit dem Schneebesen einrühren. Hinweis: Die Trockenmischung ist kaltlöslich und kann zum Würzen auch in kalte Speisen eingerührt werden.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, Rapsöl, Karamell, Gewürze. Kann enthalten: SENF, SELLERIE, MILCH/LAKTOSE.
Dosierung
16 g Trockenmischung auf 1 l Wasser oder 1 kg SpeiseErgiebigkeit
12 kg Trockenmischung auf 750 l Wasser = ca. 755 l fertige BrüheArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Gekörnte Brühe |
| Gebinde: | 1 x 12 kg Eimer |
| Artikelnummer: | 1-39-250039 |
| EAN VS: | 4008241100813 |
| EAN EVE: | 4008241100813 |
| Inhalt netto: | 12,00 kg |
| Inhalt brutto: | 12,70 kg |
| Lagerung: | Lichtgeschützt und trocken lagern. |
| Pallettierung: | 8/Lage 32/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 32,00 cm, 32,00 cm, 27,90 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 32,00 cm, 32,00 cm, 27,90 cm |
| Statistische Warennummer: | 21041000 |
| MHD: | 900 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 ml Zubereitung | |
| Energie: |
642
kJ 151 kcal |
10
kJ 2 kcal |
| Fett: | 1,1g | 0,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1g | 0,0g |
| Kohlenhydrate: | 33,0g | 0,5g |
| davon Zucker: | 7,7g | 0,1g |
| Eiweiß: | 2,4g | 0,0g |
| Salz: | 60,8g | 1,0g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 11.10.2024 12:08Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
