Balkan Flatbread

Eigenschaften: Vegan

Zutaten

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Vor dem Backen

La PINSA! Base Pura

80 g

Ajvar mild

90 g

Cevapcici vegan

Nach dem Backen

40 g

Creme Vega Dr. Oetker

15 g

Zwiebeln

1 g

Petersilie, frisch, fein geschnitten

0.4 g

Salz

0.4 g

Paprikapulver rosenscharf

Zubereitung

Vor dem Backen:

Die Pinsa Base Pura gleichmäßig mit dem Ajvar bestreichen.
Im Anschluß mit den aufgetauten, der Länge nach halbierten veganen Cevapcici belegen und nach Zubereitungsanleitung backen.
Die Creme Vega mit etwas Salz abschmecken und glattrühren.

Nach dem Backen:

Vor dem Servieren mit Zwiebelscheiben belegen und mit Klecksen der Creme Vega versehen.
Anschließend mit etwas Paprikapulver bestäuben und mit grob gehackter Petersilie garnieren.

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