Schwäbische Maultaschen
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Produktbeschreibung
Nudelteigtaschen mit einer würzigen Fleischbrätfüllung (74 %).
Zubereitung
Kombidämpfer/Backofen
Tiefgefroren bei 120 °C und 100 % Dampf 15 Minuten in 1 l Brühe (max. 2 kg im 1/1 GN-Blech).
Kochtopf / Kessel
15-20 Minuten in der Brühe ziehen lassen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
24% Schweinefleisch, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, HÜHNERVOLLEI, Zwiebeln, WEIZENMEHL, Salz, Petersilie, Stärke, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Natriumacetat, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürze, Hefe, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl. Kann enthalten: SOJA, MILCH/LAKTOSE.
Dosierung
1 St. ca. 85 gErgiebigkeit
50 St. à ca. 85 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Nudelteigtaschen mit einer würzigen Fleischbrätfüllung (70%), vorgegart, tiefgefroren |
| Gebinde: | 1 x 4,25 kg Kt. (50 St. à ca. 85 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-206413 |
| EAN VS: | 4008241641323 |
| EAN EVE: | 4008241641323 |
| Inhalt netto: | 4,25 kg |
| Inhalt brutto: | 4,45 kg |
| Lagerung: | Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
| Pallettierung: | 12/Lage 120/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 39,50 cm, 19,00 cm, 16,50 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 39,50 cm, 19,00 cm, 16,50 cm |
| Statistische Warennummer: | 19022030 |
| MHD: | 270 Tage |
| RLZ: | 90 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | |
| Energie: |
740
kJ 177 kcal |
| Fett: | 7,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,8g |
| Kohlenhydrate: | 18,0g |
| davon Zucker: | 2,3g |
| Eiweiß: | 9,0g |
| Salz: | 1,8g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 11.11.2024 10:28
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