Grapefruitmousse & Skyr mit frischen Früchten

Zutaten

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Mousse

14 g

Mousse Pink Grapefruit-Geschmack

50 ml

Kuhmilch 1,5% Fett

Skyr

40 g

Skyr

Früchte & Beeren

10 g

Brombeere

10 g

Himbeere

10 g

Physalis

10 g

Mango

10 g

Ananas

10 g

Pitahaya

Topping

6 g

Kakaonibs

10 g

Mandel süß geröstet

Zubereitung

Zubereitung Mousse:

Die Mousse Pink Grapefruit-Geschmack nach Anleitung aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen.

Zubereitung Skyr:

Den Skyr in einer Schüssel glattrühren.

Zubereitung Früchte & Beeren:

Die frischen Früchte und Beeren küchenfertig vorbereiten und in gefällige Stücke schneiden.

Anrichten:

Die Zutaten in Form einer Bowl oder als frisches sommerliches Tellerdessert anrichten.
Abschließend mit den Mandeln und den Kakaonibs bestreuen und genießen.

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