Vanille-Mohncreme mit marinierten Brombeeren

Zutaten

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Mohncreme

0.1 l

Kuhmilch 1,5% Fett

7.5 g

Mohn Back Dr. Oetker

25 g

Paradiescreme Vanille-Geschmack

Brombeeren

30 g

Brombeere

0.2 g

Zitronenschale

1.5 g

Zucker

1 ml

Limette Fruchtsaft

10 g

Himbeer Püree

Zubereitung

Zubereitung Mohncreme:

Die Milch zusammen mit dem Mohnback und der Paradiescreme Vanille-Geschmack nach Anleitung aufschlagen und in Gläser füllen.

Zubereitung Brombeeren:

Die Brombeeren halbieren und mit dem Zitronenabrieb, dem Zucker und dem Limettensaft abschmecken.
Die Brombeeren auf die Creme verteilen und mit etwas Himbeer-Püree beträufeln.

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