Bayerische Creme, Cookie, Toffee und Schokolade

Eigenschaften: Vegetarisch

Zutaten

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Creme

25 ml

Milch 1,5 % Fett

25 ml

Sahne 30 % Fett

10 g

Bayerische Creme

Topping und Deko

7.5 ml

Sahne 30 % Fett

0.2 g

Sahnesteif

15 g

Schokoladen Cookies

7.5 ml

Dessertsoße Schokolade

7.5 ml

Dessertsoße Toffee-Geschmack

4 g

Johannisbeeren

1 g

Minze

Zubereitung

Zubereitung Bayerische Creme:

Die Milch und die Sahne zusammen mit dem Pulver der Bayerischen Creme nach Zubereitungsanleitung aufschlagen, portionieren und für mindestens 1 Stunde kaltstellen.

Topping und Deko:

Während die Creme kalt steht, die Sahne mit dem Pulver für Sahnesteif verrühren, in einen isi-Gourmet füllen und begasen.
Nun die Schokoladen Cookies grob zerbröseln und in die Dessertgläschen füllen. Danach mit den Dessertsoßen Schokolade und Toffee-Geschmack, den Johannisbeeren, der Sahne aus dem isi-Gourmet sowie der Minze ausgarnieren und anschließend servieren.

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