Kaiserschmarrn mit Beerenobst

Zubereitung Kaiserschmarrn ohne Rosinen:

• Kaiserschmarrn nach Anleitung zubereiten.
• Anschließend die Butter und den Zucker in eine Pfanne geben, karamellisieren, den Kaiserschmarrn zugeben und goldbraun fertig backen.

Zubereitung Dessertsoße: 

• Das Pulver der Dessertsoße zusammen mit der Milch und der Sahne verrühren, in einen Isi-Gourmet geben, mit einer Kapsel begasen und anschließend kalt stellen.

Zubereitung Beerenobst:

• Die Beeren waschen, die Erdbeeren in gefällige Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker, dem Limettensaft sowie der fein geschnittenen Zitronenmelisse marinieren.

Anrichten: 

• Zum Schluss alle Komponenten anrichten und mit dem Puderzucker garnieren.

Tipp: Rosinenliebhaber können einfach Rosinen hinzufügen oder auf den Kaiserschmarrn mit Rosinen (1-39-206315) zurückgreifen.